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1/7. 蒜黄切段洗净,空水。
2/7. 鸡蛋打撒,加一点盐和水。
3/7. 油锅烧热,倒入鸡蛋液,摊鸡蛋。
4/7. 八成熟时起锅,备用。
5/7. 将蒜黄下锅炒至八成熟时加入鸡蛋块。
6/7. 翻炒,加入适量的盐。
7/7. 装盘。
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