手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 蒜黄切成如图所示的小段备用
2/6. 把鸡蛋打散,倒入适量的盐(打散鸡蛋的时候可以放入一小勺水,这样子做出来的鸡蛋更松软)
3/6. 锅里放适量的油,油微热时倒入打散的鸡蛋,翻炒(注意,这里鸡蛋要炒嫩一点,别太老。)然后,把炒好的鸡蛋铲到盘子里备用。
4/6. 锅中另加油,倒入蒜黄。待蒜黄变软后放入盐,五香粉,生抽(不喜欢吃的也可以不放生抽)。翻炒均匀。
5/6. 等蒜黄变软出水后,放入装盘备用的鸡蛋,翻炒均匀。
6/6. 翻炒均匀装盘即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看