主料 | ||
意大利面适量 | 培根适量 | 蘑菇适量 |
西兰花适量 | 火腿适量 | 面粉适量 |
黄油适量 | 牛奶适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/11. 首先准备好材料^^最后芝士我没放了。。口感依然很好~
2/11. 切好培根,蘑菇,洋葱备用。(这是奶油蘑菇汤的底料^^)
3/11. 我选的培根相对比较肥一点~所以就不用加油直接炒出油依次加入洋葱,蘑菇炒香备用~这样口感更香^^
4/11. 这个时候先煮意大利面,沥干备用。
5/11. 配料: 虾,西兰花先抄一下水,火腿切好备用。这里注意一下喜欢喝奶油蘑菇汤的朋友们可以把底料和配料分开,做好奶油蘑菇汤后可以先盛出一碗后再加配料^^
6/11. 我先炒面粉,锅热了下黄油。活均匀~
7/11. 差不多炒成这个程度就可以缓慢加入牛奶了~一样是要调匀。
8/11. 加入牛奶调开的样子。可以调小火慢慢把小疙瘩熬匀。
9/11. 调匀牛油底汤就可以加入培根,蘑菇,洋葱了。(调上黑胡椒粉。奶油蘑菇汤就出锅咯。先盛上一碗^^)接着再把配料: 西兰花,火腿,虾一起搁进去了~
10/11. 再把煮好的面倒进去拌匀就可以出锅咯!真心美味~和外面吃到的一样~
11/11. 盛盘咯~美味呀!
炒面好像是应该先融黄油再下面的。。可我是先均匀炒面锅热了再下的黄油~出来一样的^^在意的亲们可以按着对的教程先融化黄油再炒面^^