因为儿子喜欢吃，外面的感觉不太卫生，在家里随便做做，改善一下口味！
| 主料 | ||
| 干冷面皮一张 | 鸡蛋一个 | 香肠一根 |
| 辅料 | ||
| 香醋少许 | 白砂糖也可根据个人口味添加 | 辣酱少许 |
| 小葱少许 | 香菜少许 | |
东北烤冷面的做法，共5个步骤
1/5. 不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮！将冷面煎的有些起油泡！
2/5. 打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面！
3/5. 稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末！
4/5. 将放好材料的冷面卷起来！
5/5. 把卷好的冷面切开，就可以开动喽！好好吃啊！赶快尝尝吧！
小窍门
最好用不粘锅做，或者电饼铛！比较容易操作！
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吃冷面100克，热量143千卡
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