东北烤冷面

1/10. 葱，香菜，双汇火腿肠切好

2/10. 小窍门，把冷面干淋一些水稍微湿润一下再煎，做出来会外焦里嫩。锅里稍微多放点油，做出来更香。

3/10. 煎一会翻过来，打上鸡蛋，用勺子摊开铺满

4/10. 再翻过去，这时可以关火了，之前一直是中火就可以。

5/10. 刷上烧烤酱，火腿肠也要煎一煎，放晚了，之前就应该放进来，嘿嘿～

6/10. 撒上串料，里面大概有辣椒面，芝麻，孜然，香菜籽，味精，盐……但是我个人认为不够香不够辣，而且放多了会太咸，又单独买了无盐的孜然粉和辣椒粉撒进去～如果再撒点芝麻粉就更好了，没买着。

7/10. 撒上葱花香菜

8/10. 放上煎好的火腿肠，卷起来。

9/10. 切好，装盘