糖煮酸菜酸酸甜甜，开胃下饭特别油腻东西吃多时候，来一道这菜，绝对是抢手的。。。。。。
| 主料 | ||
| 酸菜400克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 白糖适量 | ||
家常菜-糖煮酸菜的做法，共7个步骤
1/7. 酸菜
泡过后，扭干水分，切成小块备用
姜也切丝
2/7. 热锅热油，多放点油，爆时姜丝
3/7. 把切丝的酸菜，倒入锅中
4/7. 中火翻炒，翻炒均匀。
把酸菜水分炒干些。。。
起码要炒五分钟
5/7. 白糖
6/7. 酸菜炒干后，把白糖倒入，多放一点白糖，不要怕甜。。
继续不停翻炒。。让酸菜全沾着糖.
7/7. 把糖炒融化后，试试味，
要酸要甜自己喜欢。。。
最后下些葱段就可以了....
小窍门
多放一点白糖，不要怕甜。。
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吃酸菜100克，热量14千卡
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