超级下饭！
| 主料 | ||
| 龙豆1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 碎米芽菜，肉沬，花椒，干辣椒，蒜，蚝油，生抽，糖少许 | ||
小炒豆角的做法，共2个步骤
1/2. 豆角摘洗干净，锅里坐水，烧开，放盐，焯水，煮至八成熟，捞出。
2/2. 晾凉后，切小段儿。锅里放底油，干辣椒，花椒爆香，豆角，肉沫，芽菜，盐，糖，蚝油，生抽翻炒一会儿，出锅时放点蒜沫！
小窍门
芽菜有些咸，盐少许！
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