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自制营养脆皮鲜奶

自制营养脆皮鲜奶

万娃娃

万娃娃

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做蛋糕剩下的鲜牛奶,放冰箱没人喝,贪污浪费极大犯罪啊。
主料
鲜牛奶250克淀粉100克
辅料
白糖适量蛋黄一个面粉适量
食用油适量

自制营养脆皮鲜奶的做法,共6个步骤

1/6. 牛奶加淀粉和适量白糖,看个人喜好定糖量。放火上慢熬,要一直搅动,防粘锅。

自制营养脆皮鲜奶的做法图解2

2/6. 熬成糊状,磨具里抹油,倒入。放冰箱冷冻一小时

自制营养脆皮鲜奶的做法图解3

3/6. 将熬好的牛奶糊从冰箱取出,切块备用

自制营养脆皮鲜奶的做法图解4

4/6. 加适量面粉,白糖,蛋黄。少量水调和成糊状。

自制营养脆皮鲜奶的做法图解5

5/6. 准备好的牛奶块,沾糊。

自制营养脆皮鲜奶的做法图解6

6/6. 油锅烧至六七成热,下入炸至金黄。出锅

小窍门

面糊里加一个蛋黄,起宣。颜色也比较好看。

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营养信息

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  • 自制营养脆皮鲜奶热量364 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物89.3 克
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