| 主料 | ||
| 胡萝卜个人需要 | 金针茹个人需要 | 芹菜个人需要 |
| 紫包菜个人需要 | 绿豆芽个人需要 | 黄瓜个人需要 |
| 黑木耳个人需要 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白醋适量 | 白糖适量 |
| 香油适量 | ||
凉拌素什锦的做法，共4个步骤
1/4. 将胡萝卜，黄瓜等食材切丝
2/4. 所有食材配好后洗净，烧一锅开水，锅里加一点食盐，滴几滴食用油，烧开后将所有食材下锅烫一下捞出，过一下凉水，
3/4. 等水沥干后放入一个容器内加适量盐，糖，白醋拌匀，再加上香油即可。
4/4. 也可以根据个人口味拌自己喜欢的味道（蒜泥，香辣，糖醋等等）
小窍门
做好后一次吃不完，不用拌把它装入一个密封的保鲜合里，放入冰箱保存，现吃现调口味食用
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营养信息
详细信息>>- 凉拌素什锦热量194 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质5.42 克
- 碳水化合物32.36 克
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