| 主料 | ||
| 菠萝适量 | 猪瘦肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 淀粉适量 | 番茄沙司适量 |
菠萝咕咾肉的做法，共5个步骤
1/5. 猪瘦肉切片用料酒 生粉 盐拌匀腌半小时
2/5. 然后给肉片裹一层生粉入油锅中火炸至金黄色
3/5. 淡盐水泡过的菠萝切丁
4/5. 锅底留少许底油倒入番茄沙司 加少许醋盐糖
5/5. 然后将肉片和菠萝丁倒入翻炒 后出锅装盘
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吃菠萝100克，热量50千卡
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吃猪瘦肉100克，热量395千卡
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