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红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕

GarfieldXX

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葡萄干太重,都沉底了@( ̄- ̄)@
主料
面粉100鸡蛋4个
辅料
红曲粉5克玉米油30克淀粉20克
绵白糖100克牛奶30克

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法,共9个步骤

1/9. 绵白糖加入全蛋液;淀粉,普通面粉,红曲粉合在一起,筛三遍;牛奶和玉米油混合,手动搅匀,不需要打发

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解2

2/9. 打发绵白糖全蛋液混合液

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解3

3/9. 打到可以写8字,并且搅拌刀有纹路即可

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解4

4/9. 把筛好的混合粉和葡萄干一起加入全蛋泡沫中,之字型搅拌

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解5

5/9. 8成满就可以了,会长高的

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解6

6/9. 底层,170度上下火,50分钟

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解7

7/9. 烤到25分钟的样子

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解8

8/9. 烤好前五分钟插牙签,干净就烤好了,还有湿面则加烤几分钟

红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕的做法图解9

9/9. 50分钟后拿出来,妥妥滴╭(╯ε╰)╮

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营养信息

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  • 红曲 全蛋 葡萄干 纸杯蛋糕热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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