把脊肉肥的筋都处理了，肉切丁滚开水冷水冲干净放高压锅大火烧改小火慢烧半小时肉烂就成
| 主料 | ||
| 脊肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜五香粉盐酱油料酒鸡精适量 | ||
自制肉松的做法，共8个步骤
1/8. 炖好的肉
2/8. 上锅加汁大火烧
3/8. 汁收干改小火不停翻炒
4/8. 炒成金黄色
5/8. 倒出凉一会
6/8. 放进搅拌机量少点太多搅不动的
7/8. 搅过的肉松
8/8. 没搅拌过的比较有嚼劲
小窍门
亲们自己做的没有市场买的添加剂，必须放进冰箱不然会坏了
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吃肉松100克，热量298千卡
相当于治安119分钟消耗的热量...
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