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果酱糯米糍粑

果酱糯米糍粑

MNICA食尚煮易

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喜欢吃糯米糍粑糯香QQ的口感,即使不加任何调料也有一种糯米的原始香味。下午茶时间吃上一块真享受!配上果酱和盐酥花生粉又是另一种风味。
主料
糯米糍粑(超市买现成的)1包白糖3汤匙果酱3汤匙
盐酥花生仁10粒
辅料
适量

果酱糯米糍粑的做法,共9个步骤

果酱糯米糍粑的做法图解1

1/9. 糍粑一包

果酱糯米糍粑的做法图解2

2/9. 拆开包装,取出糍粑用清水浸泡一会,捞起沥干水备用。

果酱糯米糍粑的做法图解3

3/9. 平底锅烧热,放适量食用油,放下糍粑小火煎至金黄色。

果酱糯米糍粑的做法图解4

4/9. 翻开另一面同样煎法。

果酱糯米糍粑的做法图解5

5/9. 煎好后加适量清水。

果酱糯米糍粑的做法图解6

6/9. 再撒上适量的白糖。

果酱糯米糍粑的做法图解7

7/9. 遮上锅盖焖煮1分钟左右

果酱糯米糍粑的做法图解8

8/9. 盛起倒下果酱,(盐酥花生仁用保鲜袋包紧,外面裹一层毛巾,用铁锤或刀背拍打碎。)

果酱糯米糍粑的做法图解9

9/9. 再撒下花生粉。香~甜~糯~Q...

小窍门

没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单,超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧,外面再裹一层毛巾或布袋,用铁锤或刀背拍打碎就OK,也可以用搅拌机绞碎,量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦。

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营养信息

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  • 果酱糯米糍粑热量351 千卡
  • 脂肪0.07 克
  • 蛋白质0.47 克
  • 碳水化合物168.76 克
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