主料 | ||
五花肉200克 | 胡萝卜一根 | 山药一段 |
洋葱半个 | 米一碗 | |
辅料 | ||
酱油适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
1/7. 五花肉切小块,胡萝卜,洋葱,山药切小块,大米淘洗干净
2/7. 五花肉加入料酒,酱油,糖腌一个小时
3/7. 锅中放油,放入肉翻炒
4/7. 炒至肉变色时,依次加入胡萝卜,洋葱,山药,酱油,糖,盐,不断翻炒
5/7. 放入泡好的大米,翻炒均匀
6/7. 倒入电饭锅,加水适量,启动电饭锅
7/7. 半小时后,米饭好了,盛出即可
1,肉可以多腌一会更好吃。2,酱油稍多一些颜色更漂亮。3,大米提前泡一会,不但口感好还可以省电。4.蔬菜可根据个人喜好随意放