| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 红椒半个 | 黄椒半个 |
| 青椒半个 | 杏鲍菇1/3根 | |
| 辅料 | ||
| 新奥尔良烤肉酱适量 | 蜂蜜适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 大蒜4瓣 | |
烤牛肉串的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉切块放入新奥尔良烤肉酱和生抽，料酒腌一个晚上
2/3. 杏鲍菇且圆片，彩椒也都切块。大蒜切片
3/3. 串上，一块肉 ，一块彩椒或杏鲍菇，每块肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分钟 ，取出刷上蜂蜜再烤15分钟即可
小窍门
1、蒜 片是用来杀菌的
2、肉也可以不用腌制一晚上，但是最少要4小时以上，需要提前把肉敲敲，再切块
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吃红椒100克，热量212千卡
相当于粉刷71分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于晾衣服62分钟消耗的热量...
吃杏鲍菇100克，热量31千卡
相当于拉伸运动12分钟消耗的热量...
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