蜜豆玛芬蛋糕

1/8. 准备材料。黄油软化，鸡蛋打散备用。

2/8. 将低面、泡打粉和盐混合后，过筛备用。

3/8. 在软化的黄油中加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大。

4/8. 分3次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次。

5/8. 加入牛奶和入柠檬汁(不需要搅拌)。

6/8. 倒入过筛后的低面、泡打粉和盐的混合物，用橡皮刮刀拌匀。搅拌的时候，从底部向上翻拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋。

7/8. 加入蜜豆，把蜜豆和面糊拌匀。