胡椒豆腐鱼汤

11044人浏览

分享到：

酒店喝过这道汤，味道非常好。与往常吃的椒盐豆腐鱼有所区别，就记下了材料，自己尝试着做。

胡椒豆腐鱼汤的做法，共2个步骤

1/2. 拍碎胡椒，烧热砂锅，不放油，把胡椒放入砂锅先翻炒一下，让胡椒的味道先释放出来。30秒左右，往砂锅倒入一点点花生油，不需要盛出花椒，待油开始沸腾时倒入水，盖上盖子。

2/2. 在水煮开的时间，准备好胡萝卜，芹菜以及香菜和姜，还有豆腐鱼。待水开，先放入姜片，胡萝卜和豆腐鱼，放入少许糖，待水再次沸腾，放入芹菜，香菜，调入食盐。可以出锅啦~

胡椒我是使用的胡椒粒，而且是用刀拍碎。这样比较好入味

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11044人查看，0条评论