主料 | ||
鸡腿肉500克 | ||
辅料 | ||
土豆100克 | 胡萝卜50克 | 洋葱100克 |
大喜大咖喱4小块 |
1/10. 准备好大喜大咖喱。
2/10. 把鸡腿去骨,切成块。
3/10. 土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。
4/10. 把洋葱去皮切成块。
5/10. 锅中放油,烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。
6/10. 下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。
7/10. 加入适量的开水。大火烧开。
8/10. 下入土豆和胡萝卜块。
9/10. 烧开后,关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。
10/10. 转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可。