主料 | ||
大米80克 | 熟牛肉200克 | 土豆70克 |
辅料 | ||
青椒适量 | 大蒜适量 | 洋葱适量 |
食油2茶匙 | 咖喱粉25克 | 盐适量 |
1/9. 准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2/9. 蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3/9. 饭煲加入食油,爆香蒜瓣、洋葱。
4/9. 倒入土豆,加入适量盐,拌匀。
5/9. 加入牛肉。
6/9. 倒进咖喱粉。
7/9. 加入适量冷水,煮开。
8/9. 大米洗净,倒入饭煲,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。
9/9. 焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。