河蚌豆腐汤

1/9. 河蚌肉取出洗净。

2/9. 豆腐切块，木耳泡发。

3/9. 河蚌肉焯水后切小块。

4/9. 葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉，炒香、出油。

5/9. 把焯好切好的河蚌下锅，炒。

6/9. 冲入热水。

7/9. 移入砂锅，加一些木耳，还有两只泡椒。

8/9. 煮30分钟后加豆腐。