主料 | ||
羊肉适量 | 竹签子适量 | |
辅料 | ||
洋葱适量 | 辣椒面适量 | 孜然粉适量 |
黑胡椒粉适量 | 白胡椒粉适量 | 食盐适量 |
植物油适量 | 生抽适量 |
1/2. 此法极简单! 请记录:A:羊肉切小块; B:洋葱切碎放入碗中,然后给其中加入所有调料,此乃腌料也。C:把羊肉腌二十分钟以上使其充分入味儿; D:腌好后串串儿(第一个串为动词,读一声)~; E:入微波炉前可再给肉肉的表面刷点油, 高火, 我家的正反面各一分半就好,视情况掌握咯~(图为半成品)
2/2. 开吃吧!(图为残云。。)
1、铁签不可进微波炉哟; 2、加热时不必取出腌料汁子,直接垫在盘底一起进炉!^_^ 3、口儿重者可在任意时间继续调味儿。。。耶