主料 | ||
娃娃菜(黄芽白)一颗 | ||
辅料 | ||
家乐浓汤宝(猪骨味)1块 | 火腿肠1根 | 红椒末少许 |
葱花少许 | 盐少许 | 食用油少许 |
1/4. 娃娃菜焯水沥干,锅中放少许油,放入娃娃菜稍微翻炒一下。
2/4. 加入两大碗水和一块浓汤宝煮至娃娃菜软掉,将娃娃菜捞出在碗中摆好盘。
3/4. 锅中的汤加入火腿肠丁,红椒末和葱花稍微煮一下,味道淡的话可以加一些盐,汤沸腾以后关火,将其倒在娃娃菜上面。
4/4. 成品如图哦~
因楼下小超市只有黄芽白所以自己是用黄芽白,一瓣一瓣的剥开,如果是娃娃菜因个头小可以直接用到切成4瓣,这样更方便也更美观,个人觉得可以放一些香菇味道会更鲜美的!没有浓汤宝的亲们可以放骨头汤或者高汤。