| 主料 | ||
| 西兰花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜（3、5瓣）糖10克盐5克蚝油一汤匙番茄沙司半汤匙适量 | ||
蒜蓉西兰花的做法，共3个步骤
1/3. 冲洗西兰花后切成自己适合的大小，根部也可以吃。
2/3. 把切好的西兰花放水里烫几分钟，爱吃硬的就1-2分钟，爱吃软的就5-6分钟，水里加少许盐和油，这样菜更绿。
3/3. 烫好的西兰花盛出，用干净炒菜锅烧热放油放入蒜蓉闻到蒜香后倒入蚝油和番茄沙司，小火煸炒，这时用碗放入少许淀粉加水和糖，调匀，倒入锅中，等3-5秒把西兰花倒入，翻炒几下，菜都裹上汁即可，出锅。
小窍门
拨蒜皮时可以用刀拍，这样容易拨蒜皮也正好就直接切成蒜蓉。
点赞(7011)
分享到：
蒜蓉西兰花的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11644人查看，0条评论
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于马路散步63分钟消耗的热量...
吃兰花
吃西兰花100克，热量28千卡
相当于跳台滑雪4分钟消耗的热量...
赛螃蟹
宫保豆腐
臭豆腐
把子肉
水晶虾饺
小鸡炖蘑菇
红烧鸡翅
苦瓜酿肉
锅包肉
炒面
卤牛肉
慕斯蛋糕
