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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

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简菲菲

简菲菲

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电饭锅蛋糕最重要的是蛋清打泡，这次手打了一个小时，成品虽然卖相不赖，但口感还是欠点的，建议亲们用打蛋机
主料
鸡蛋4个面粉4勺白糖适量

电饭锅蛋糕的做法，共4个步骤

电饭锅蛋糕的做法图解1

1/4. 四颗鸡蛋沥出蛋清，不能混入一点蛋黄哦

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/4. 打蛋清，手打的话至少一个小时，直到完全成泡沫状

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/4. 加入蛋黄和面粉，拌匀后放入电饭锅

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/4. 电饭锅跳了以后，焖20分钟，堵住出气口后继续摁煮饭，跳了以后再焖20分钟即可出锅

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营养信息

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  • 电饭锅蛋糕热量1295 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物163.12 克
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