萝卜牛腩锅

1/7. 牛腩切大口

2/7. 牛腩冷水下锅烧开，出沫，捞出牛腩

3/7. 换炖锅倒入半锅清水，放入牛腩。然后加料酒、香叶、八角、桂皮、姜片、葱段。大火烧开

4/7. 烧开后加盖，小火炖1小时。

5/7. 萝卜切滚刀大口（最好用白萝卜，我家比较偏远，卖菜的小店只找到了青萝卜，将就用，味道一样超级赞）

6/7. 1小时后放入萝卜块，用味增酱、耗油、五香粉、白胡椒粉调味，觉得不够咸可稍微加一点点盐。继续炖40分钟即可。出锅前淋两滴香醋，放上香菜。