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鲜奶油巧克力麦芬

鲜奶油巧克力麦芬

陌陌149

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烤箱买好了,却一直懒惰这,今天第一次做蛋糕,没想到,获得意外的美味。
主料
黄油100克细砂糖50克低筋面粉100克
淡奶油80克鸡蛋30克炼乳适量
辅料
2克泡打粉2克巧克力15克

鲜奶油巧克力麦芬的做法,共6个步骤

1/6. 黄油加细砂糖加盐打发。

2/6. 打发的黄油,分两次加入打好的鸡蛋打发,再加入炼乳打发。至轻羽毛状。

3/6. 用细筛筛入,搅拌均匀的低筋粉泡打粉。最后拌入巧克力屑。

4/6. 用橡皮刮刀搅拌均匀,倒面粉全部湿润即至。

5/6. 装入裱花袋或保鲜袋,记入模具,至2/3满。

鲜奶油巧克力麦芬的做法图解6

6/6. 放入已预热好的烤箱内,180度烤制20分钟,表面呈金黄色。ok出炉!

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营养信息

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  • 鲜奶油巧克力麦芬热量2316 千卡
  • 脂肪215.11 克
  • 蛋白质32.36 克
  • 碳水化合物236.42 克
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