黑芝麻牛肉馅饼

1/13. 我烙了五张饼，放了20勺面粉

2/13. 小袋安琪酵母粉半袋（约2.5g）与面粉搅拌，加温水（摸着比体温高就好了）

3/13. 和好面，加盖保鲜膜放一边发酵（面不要和得太软）

4/13. 牛里脊绞馅约像圆茄子这么大小，一棵大葱切碎末搅拌

5/13. 蒜末，姜末，洋葱末，豆豉末备用。

6/13. 由于本人不爱吃馅里的葱姜蒜，所以要用油炒一下，这样味道就不一样了！

7/13. 一定要小火慢慢翻炒，因为豆豉太容易糊锅！炒至金黄色即可（味道可像了）

8/13. 待油凉之后放入馅中，加所有调料搅拌均匀备用。

9/13. 像包包子一样把馅抱住，压扁，裹圆。

10/13. 放上黑芝麻准备下锅

11/13. 放少许油，小火，两边煎（盖上盖子会快些）

12/13. 焦焦脆脆馅饼出锅。