杏鲍菇炖鸡

1/16. 先把鸡腿洗净。

2/16. 剁成小块。

3/16. 杏鲍菇、菜椒洗净。

4/16. 杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。

5/16. 不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。

6/16. 煸炒至没有水分。

7/16. 盛出来备用。

8/16. 葱、姜、切碎，八角洗净。

9/16. 锅里放油，放入葱、姜和八角。

10/16. 倒入料酒、酱油。

11/16. 放入鸡块翻炒均匀。

12/16. 放入杏鲍菇翻炒。

13/16. 可口可乐一罐。

14/16. 倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。

15/16. 放入菜椒翻炒2分钟。