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1/7. 馒头切成小块。如果是冷藏过的馒头,需要蒸一下,保证馒头是软的。
2/7. 鸡蛋加盐,搅拌均匀
3/7. 鸡蛋液均匀淋在馒头上
4/7. 切葱花,菜叶切碎
5/7. 用油爆香葱
6/7. 放入馒头块,翻炒至表面蛋液9成熟
7/7. 加入菜叶翻炒。出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
青菜叶最好用白菜叶或圆白菜叶,不要太多。
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