每年入冬老妈都会泡好多的腊八蒜，等到过年时吃老妈炖的排骨啊猪头啊大方肉啊来一瓣泡好的腊八蒜，爽口美味！
| 主料 | ||
| 大蒜瓣适量 | 米醋适量 | |
腊八蒜的做法，共4个步骤
1/4. 大蒜拨好
2/4. 准备好米醋
3/4. 把蒜瓣放到无油无水的瓶子里，倒进米醋莫过蒜瓣。
4/4. 好了，等着吃吧。
小窍门
蒜，醋，装腊八蒜的瓶子都不能有油。蒜瓣要选没破损的。
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