茶香卤蛋

1/7. 茶香卤蛋：1将鸡蛋放入水中煮熟

2/7. 2捞出熟蛋放入冷水中，去皮

3/7. 3取立顿红茶包泡壶红茶

4/7. 4在锅中放入去皮的鸡蛋，八角，茴香，桂皮，冰糖，食盐后倒入红茶。浸泡2个小时。

5/7. 5将浸泡的过的一锅鸡蛋煮2个小时，可加入酱油，老抽，鲜贝汁调味

6/7. 6将鸡蛋浸泡在卤水锅中一晚，让鸡蛋更入味