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1/7. 鸭蛋用水煮熟剥壳待用。
2/7. 准备所有材料。(干辣椒忘拍了)
3/7. 加入老卤适量。
4/7. 香料打碎用纱布袋包好用线扎紧加进去。
5/7. 放入鸭肉卤制一会
6/7. 再放入鸭蛋和干辣椒一起卤制。鸭肉45分钟,鸭蛋15-20分钟。
7/7. 鸭肉斩成块,鸭蛋用线割开装盘即可。
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