黄金蛋炒饭

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最近在网上看到这道黄金蛋炒饭很风靡啊，想起小时候妈妈做的蛋炒饭，都是直接把鸡蛋磕在锅里的米饭一起炒一炒，正好家里有剩饭一碗，不过比较懒啊，没有像看到的方子中事先将鸡蛋和米饭拌匀，在锅里才拌的，不说了，就这么吃吧，味道还不错

黄金蛋炒饭的做法，共4个步骤

1/4. 葱姜，胡萝卜，青椒，火腿切成丁

2/4. 锅热入油，放入葱和姜末，炒香，放入火腿，青椒，胡萝卜丁翻炒几下

3/4. 关火倒入剩米饭，倒入搅匀的鸡蛋，将鸡蛋和米饭等拌匀，开火，继续翻炒

4/4. 放入盐，十三香调味

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