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港式马拉糕

港式马拉糕

shara

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主料
中筋面粉95克鸡蛋带壳60克牛奶75克
糖粉50克泡打粉5克猪油22克

港式马拉糕的做法,共9个步骤

港式马拉糕的做法图解1

1/9. 准备好材料

港式马拉糕的做法图解2

2/9. 将鸡蛋打散

港式马拉糕的做法图解3

3/9. 加入牛奶 糖粉和融化好的猪油 搅拌均匀

港式马拉糕的做法图解4

4/9. 加入过筛后的面粉和泡打粉 拌均匀

港式马拉糕的做法图解5

5/9. 搅拌好的面糊

港式马拉糕的做法图解6

6/9. 将模具内涂一层油防粘 面糊倒入模具内八分满的样子 静置15分钟

港式马拉糕的做法图解7

7/9. 放入蒸锅中 水烧开后起20分钟即可取出

港式马拉糕的做法图解8

8/9. 蒸熟后都长个子啦

港式马拉糕的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

马拉糕要趁热吃才好吃 如果隔天吃的话吃前加热一下 加猪油搅拌如果出现凝结状况的话也不用担心 把容器隔热水加热搅拌就可以了

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营养信息

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  • 港式马拉糕热量873 千卡
  • 脂肪114.91 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物209.29 克
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