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恶魔巧克力蛋糕

恶魔巧克力蛋糕

夏夕娅

夏夕娅

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大多数蛋糕,越香浓就越厚重,例如布朗尼。大多数蛋糕越松软就越清淡,例如天使蛋糕。而这一款蛋糕,拥有和布朗尼一样的浓郁口味,却拥有格外棉密松软轻盈的口感,不妄希娅冠名给它恶魔巧克力蛋糕,完美得天理难容,连路西法也为之倾倒。
主料
鸡蛋2个有盐黄油100克巧克力豆适量
面粉适量玉米淀粉适量白糖适量

恶魔巧克力蛋糕的做法,共18个步骤

恶魔巧克力蛋糕的做法图解1

1/18. 准备有盐黄油一块。(一定要有盐哦)

恶魔巧克力蛋糕的做法图解2

2/18. 将黄油融化

恶魔巧克力蛋糕的做法图解3

3/18. 壳开两枚鸡蛋~

恶魔巧克力蛋糕的做法图解4

4/18. 边加白糖边用打蛋器打发

恶魔巧克力蛋糕的做法图解5

5/18. 要注意是全蛋一起打哦,打成粘稠的糊就可以了嗯~

恶魔巧克力蛋糕的做法图解6

6/18. 在碗里撒一把巧克力豆~

恶魔巧克力蛋糕的做法图解7

7/18. 用烤箱把它们融化~180度来个几分钟就行

恶魔巧克力蛋糕的做法图解8

8/18. 然后把刚刚融化好的黄油打发~

恶魔巧克力蛋糕的做法图解9

9/18. 将打发的黄油加入融化的巧克力中

恶魔巧克力蛋糕的做法图解10

10/18. 将巧克力黄油继续搅打

恶魔巧克力蛋糕的做法图解11

11/18. 然后分3次把刚刚打发的全蛋蛋糊加入巧克力黄油中,继续打发~

恶魔巧克力蛋糕的做法图解12

12/18. 然后加入面粉和淀粉

恶魔巧克力蛋糕的做法图解13

13/18. 搅拌成面糊

恶魔巧克力蛋糕的做法图解14

14/18. 下入纸杯~只要一半满就可以了哦~再加些巧克力豆点缀

恶魔巧克力蛋糕的做法图解15

15/18. 下烤箱,上下火,135度,定时35分钟。(民娜烤箱性情不同,请根据自家烤箱酌情调整)

恶魔巧克力蛋糕的做法图解16

16/18. 在还剩下20分钟定时的时候,转火到150度来个5分钟,再转回135度。(民娜烤箱性情不同,请根据自家烤箱自己调整哦)

恶魔巧克力蛋糕的做法图解17

17/18. 然后时间到了就可以出炉了哦!

恶魔巧克力蛋糕的做法图解18

18/18. 希娅也是第一次试吃,吃得时候发现这是希娅活了18年以来吃的最好吃的蛋糕,骗人我去死,味道都能勾魂了哦!欢迎大家加夏希娅的企鹅!1290749974~爱动漫的腐女妹子在这里等你哦~

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营养信息

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  • 恶魔巧克力蛋糕热量1672 千卡
  • 脂肪30.21 克
  • 蛋白质30.26 克
  • 碳水化合物318.42 克
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