糖渍金桔

1/5. 金桔洗净，用盐水浸泡一小时左右

2/5. 金桔控干水分，切花取出核，如果想省事，可从中间一切为二即可

3/5. 装入容器后，办上白糖，密封冷藏一到两天。

4/5. 将腌好的金桔连汤一起放入锅内，如汤汁不够可加水，莫过金桔，可根据跟人口味加入冰糖或桂花酱，为防止糊锅需要不断翻炒，炒至汤汁粘稠金桔变至半透明为止。