室友很喜欢吃炒苦瓜，上次在外面吃了一次苦瓜炒香菇就念念不忘，为了慰籍她的思念之情，勤快动手，下厨做饭
| 主料 | ||
| 苦瓜一根 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇2朵 | 盐少许 | |
清炒苦瓜的做法，共5个步骤
1/5. 苦瓜对半切片
2/5. 热油锅，爆炒香菇。捞起待用
3/5. 加苦瓜，翻炒熟透，加香菇
4/5. 记得加普宁豆酱，炒到香味飘起，就可以起锅了
5/5. 香菇真是好东西，香s人了
小窍门
普宁豆酱是重点，去苦涩提鲜
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吃苦瓜100克，热量17千卡
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