主料 | ||
花生适量 | 豆沙馅适量 | 糯米粉适量 |
辅料 | ||
芝麻适量 | 橄榄油适量 | 白砂糖适量 |
水适量 |
1/6. 将花生放入锅中炒熟。
2/6. 将炒熟的花生去皮放入研磨机中,可以一点熟芝麻(其他的熟坚果也可以),研磨成粉状。
3/6. 将橄榄油和白砂糖混合后,放入微波炉中加热至白糖融化,再加入研磨好的花生粉充分搅拌,放入冰箱冷藏20分钟左右,使其容易成型!喜欢吃甜一点的朋友,可以多加一点糖哦!
4/6. 花生馅和豆沙馅捏成大小相等的球状,我捏的不好,大家见笑了哈!
5/6. 用温水将糯米粉和成表面光滑的面团,面不要和的太硬,要软一点,将面团分成大小相等的的剂子,沾水捏成碗状,放入花生馅或者豆沙馅,捏成球状即可!
6/6. 香甜软的大汤圆新鲜出炉喽!哈哈哈!有兴趣的朋友,赶紧自己动手是一下吧!
1、橄榄油和白砂糖放入微波炉中加热至糖融化!