鸡胸肉卷

1/6. 鸡胸横着片成两片，用少许盐揉搓，然后用擀面棍敲的薄一点，抓上少许黑胡椒，腌制片刻

2/6. 将奶酪片切半，火腿片切半

3/6. 取一片奶酪，将一片火腿卷起，再用一片鸡肉卷在外面，以牙签固定。重复此步骤完成其他五个。

4/6. 取棉线将鸡肉卷扎捆起来，去掉牙签。修整一下，如果有奶酪露出来的就往里塞一塞-_-||

5/6. 烤箱180度预热，将肉卷放入，烤20分钟。取出涂抹鸡蛋液，再烤10分钟至表面金黄。