柚子皮做了白糖柚子皮，想不到这肉很酸，家人都不要吃扔了太浪费，想了想还是做成果酱，这样可以夹在面包或馒头吃就不浪费了。
| 主料 | ||
| 柚子肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 蜂蜜适量 | |
蜂蜜柚子酱的做法，共5个步骤
1/5. 柚子己去外皮
2/5. 柚子去皮把果肉撕碎
3/5. 撕好的果肉放入锅中，放冰糖和水煮
4/5. 煮至浓稠
5/5. 待凉后放蜂蜜拌匀
小窍门
1.果肉用中火煮至浓稠期间要不停搅拌，防止焦底
2.要凉后再放蜂蜜，这样蜂蜜营养不会破坏
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