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韩式辣酱煎饺

韩式辣酱煎饺

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临近过年,家里吃的最多的就是饺子。饺子常常被剩下,我们第二天总爱煎饺子吃。可是妹妹不愿吃煎饺,嫌油腻。所以就用辣酱炒着给她吃。味道还是蛮好滴~
主料
煎饺适量辣酱2大勺
辅料
食用油适量蜂蜜水1碗蒜末2瓣
2片白糖适量少量

韩式辣酱煎饺的做法,共7个步骤

韩式辣酱煎饺的做法图解1

1/7. 准备好主料和辅料~

韩式辣酱煎饺的做法图解2

2/7. 油倒入锅中烧热,放入姜、蒜末爆香

韩式辣酱煎饺的做法图解3

3/7. 放入2大勺辣酱。

韩式辣酱煎饺的做法图解4

4/7. 翻炒片刻后倒入蜂蜜水,蜂蜜水的浓度按照自己的口味定夺。(勿喷照片呦~O_o)

韩式辣酱煎饺的做法图解5

5/7. 按照自己的口味加入糖调味。

韩式辣酱煎饺的做法图解6

6/7. 锅中的调味汁烧开变浓稠后可加入煎饺翻炒。煎饺均匀沾满辣酱后加入少量盐。翻炒片刻后便可出锅。

韩式辣酱煎饺的做法图解7

7/7. 成品图~味道很好的。快试试吧!

小窍门

如果没有煎饺,也可直接用煮饺子或剩饺子,不过剩饺子最好事先蒸透味道才好。糖的量按自己的喜好添加。辣酱本身味道就重,盐只需一点点就好。蜂蜜水太多汤汁不够粘稠的话可以加入少许水淀粉,如果有现成的淘米水代替白开水用来调制蜂蜜水效果更佳!

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营养信息

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  • 韩式辣酱煎饺热量6 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物2.5 克
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