焦糖巧克力面包

1/7. 除了巧克力豆和黄油外的所有原料都倒在一起揉成光滑面团。

2/7. 将面团揉至出膜，加入黄油揉面，直到面团能轻松拉出透明薄膜。

3/7. 将巧克力豆揉入面团中，滚圆面团放入大盆中，表面盖保鲜膜或干净湿布放置温暖地方发酵至面团二倍大。

4/7. 发酵完毕取出面团排气，切割63克/个9个，170克/个3个。

5/7. 9个小面团滚圆放入模具中。

6/7. 3个面团松弛后擀开，自左右各三分之一处向内折，然后压薄底边自上而下卷起装入模具中。