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1/6. 莲藕洗净去皮,切成片。
2/6. 尖椒洗净,去籽切成段。
3/6. 取一碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和清水勾兑成糖醋汁。
4/6. 锅中加入适量的油,下入尖椒煸炒尖椒表面出现斑点。
5/6. 下入藕片继续煸炒至藕片至透明。
6/6. 倒入糖醋汁烧开,烧至汤汁粘稠,撒上葱碎即可。
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