| 主料 | ||
| 糯米适量 | 猪肉馅适量 | 火腿适量 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 调料适量 | 味好美鸡精适量 | |
珍珠肉丸子的做法，共7个步骤
1/7. 浸泡6小时的江米
2/7. 沥干水分，待用
3/7. 猪肉，虾肉，叉烧肉一起顺时针方向搅拌
4/7. 搓成一个圆球即可
5/7. 放入框里来回晃，糯米就和肉球沾粘在一起了
6/7. 放入热水锅里，蒸20分钟左右！即可
7/7. 入盘！即可开吃咯
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