平时只会煮面条，没想到今天我做成功了拌面料，真的和面馆的不相上下，老公也好喜欢，我和女儿也吃的很欢
| 主料 | ||
| 挂面400克 | ||
| 辅料 | ||
| 色拉油80毫升 | 生抽60毫升 | 老抽50毫升 |
| 小葱叶40克 | 白糖30克 | |
本帮葱油拌面的做法，共5个步骤
1/5. 准备好材料，葱只要叶子部分
2/5. 锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色
3/5. 倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
4/5. 锅内水烧热，下面，煮熟后捞出放入碗中，舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
5/5. 剩余葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
小窍门
面煮沸以后加水再煮沸就差不多了，要是面比较硬还可以小火多煮一会
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