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金枪鱼土豆泥

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幻爱草莓

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这种土豆泥是在日式料理店吃过的,有点儿甜口,很好吃,在家自己做也很简单
主料
土豆1个黄瓜半根胡萝卜半根
金枪鱼适量
辅料
2勺沙拉酱适量白糖3克

金枪鱼土豆泥的做法,共7个步骤

金枪鱼土豆泥的做法图解1

1/7. 黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.

金枪鱼土豆泥的做法图解2

2/7. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.

金枪鱼土豆泥的做法图解3

3/7. 放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.

金枪鱼土豆泥的做法图解4

4/7. 加入适量沙拉酱,搅拌均匀.

金枪鱼土豆泥的做法图解5

5/7. 放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.

金枪鱼土豆泥的做法图解6

6/7. 放入糖,搅拌均匀.

金枪鱼土豆泥的做法图解7

7/7. 做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.

小窍门

黄瓜和胡萝卜最好用盐杀一下水,这样吃着脆脆的口感好.

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营养信息

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  • 金枪鱼土豆泥热量517 千卡
  • 脂肪8.81 克
  • 蛋白质32.93 克
  • 碳水化合物46.8 克
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