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肉松金丝饼

肉松金丝饼

额骨头

额骨头

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我在蛋糕店里买来吃时,感觉很惊艳,酥软可口,就想自己尝试着做了些。
主料
肉松适量核桃碎适量黑芝麻适量
白芝麻适量

肉松金丝饼的做法,共5个步骤

肉松金丝饼的做法图解1

1/5. 先把核桃烤熟碾碎,加入肉松黑芝麻拌匀,这就是馅料了。

肉松金丝饼的做法图解2

2/5. 黄油软化加糖粉打发膨胀,鸡蛋分三次加入黄油里,每次都要打均匀了才可加入,然后把低粉奶粉筛入黄油中揉成团备用。

肉松金丝饼的做法图解3

3/5. 不要过度揉搓,以免起筋,做出来的饼不松软,那只能当饼干吃了。

肉松金丝饼的做法图解4

4/5. 放入预热170°烤箱内,上下火,中层25分钟即可。

肉松金丝饼的做法图解5

5/5. 买来的和自己做的不是一个味道,这只能自个体会……呵呵!

小窍门

配方里糖粉80克,我只放了70克不是很甜,馅料也可以加花生碎、黑白芝麻、炒熟的面粉、花生酱、切成碎粒的桔饼、盐、肉松一起放入盆子里,另外我在面粉里加入了些玉米粉。

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营养信息

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  • 肉松金丝饼热量1033 千卡
  • 脂肪110.7 克
  • 蛋白质63.3 克
  • 碳水化合物54.9 克
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