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三色蒸蛋

三色蒸蛋

蔚何

蔚何

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主料
鸡蛋3个
辅料
咸鸭蛋半个松花蛋青小半个一点点
熟玉米粒一点火腿一点

三色蒸蛋的做法,共4个步骤

1/4. 鸡蛋打散搅拌;加入咸鸭蛋黄和青;再加入松花蛋青

2/4. 一起搅拌均匀~~~加一点点盐,搅拌时间长一点成品口感会更细腻!

3/4. 在蒸锅中加适量的水,把打好的蛋液放在锅中蒸40分钟左右

三色蒸蛋的做法图解4

4/4. 时间到后,拿出,晾凉,放上玉米粒或火腿丁;就可以吃了~~~

小窍门

因为鸭蛋已经有咸味了,所以盐就加一点就够了!!! 松花蛋不太健康,所以加一部分就行了!

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营养信息

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  • 三色蒸蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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