主料 | ||
鸡翅中适量 | ||
辅料 | ||
干辣椒适量 | 生姜适量 | 可乐适量 |
八角适量 | 辣椒适量 | 葱适量 |
大蒜适量 | 老抽适量 | 蚝油适量 |
1/5. 先把速冻得翅中,在锅里煮开,翅中颜色煮黄,捞出来。给每个翅中用刀划开。侵泡在可乐里,放入干辣椒生姜八角。腌制一个小时入味。
2/5. 把腌制好得捞出来盛碗里来下一个步骤
3/5. 把炒锅加热,放入油,油热后加生姜葱辣椒还有干辣椒八角,把油爆香放入腌制好得鸡翅,炒到金黄放入蚝油生抽。
4/5. 倒入,刚腌制得可乐。盖上盖子收汁。放些盐。
5/5. 收汁好后捞出来。看好啦,摆盘,可以给盘子做个蔬菜花边会更好看好吃。因为很多人不喜欢吃可乐鸡翅得太甜。我就把可乐鸡翅把版本变了下。味道很像蜜制鸡翅。适合大众口味。肉很嫩也适合老年人哦。