仿佛韩式泡菜一样的口感，迅速搞定~
| 主料 | ||
| 大白菜适量 | 辣椒酱适量 | 醋适量 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 蒜蓉酱少许 | ||
酸辣白菜丝的做法，共3个步骤
1/3. 将大白菜切丝，洋葱、蒜、葱切末。
将白菜丝过水煮至将熟，捞出，浸入凉水，加醋浸泡10分钟左右。
2/3. 将浸足酸味的白菜丝捞出，用辣椒酱充分拌匀。
3/3. 油烧热，放入洋葱、蒜、葱末爆锅，炒出香味，加入少许蒜蓉酱。
将拌好辣椒酱的白菜丝入锅，翻炒2分钟，美味即可出锅。
小窍门
可以像腌制的咸萝卜条一样，将做好的酸辣白菜丝储藏起来。在吃泡面、冷面、饺子时配在碟边，或做下酒菜，这种酸爽的滋味，齿唇难忘！
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营养信息
详细信息>>- 酸辣白菜丝热量276 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物47.69 克
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